葡萄一粒粒的往里放十粒

葡萄一粒粒的往里放十粒，轻松制作美味果酱 在炎炎夏日，有什么比自制一瓶清新可口的葡萄果酱更能让人感到满足呢？今天，就让我们一起走进厨房，用最简单的方法，制作出令人垂涎三尺的葡萄果酱。只需十分钟，你就能享受到这份甜蜜的成果。
    # 准备材料：简单又新鲜 首先，我们需要准备以下几种材料： - 新鲜葡萄 500 克 - 白砂糖 100 克（根据个人口味可适当增减） - 柠檬汁 1 大勺（约 15 毫升） 选择葡萄时，尽量挑选成熟度高、皮薄肉厚的品种。这样的葡萄不仅口感好，而且果胶含量丰富，更容易熬制成浓稠的果酱。
    # 制作步骤：轻松又快捷 1. **清洗葡萄** 将葡萄放入清水中，加入一小勺盐，轻轻搓洗后捞出沥干水分。这一步可以去除葡萄表面的杂质和农药残留，确保果酱的卫生安全。 2. **去皮去籽** 用剪刀将葡萄一粒粒地从梗上剪下，然后用手轻轻捏破，让果汁流出。如果喜欢果肉丰富的口感，可以保留部分果肉；如果不介意，也可以全部去除果肉，只留下汁液和果皮。 3. **加入糖和柠檬汁** 将处理好的葡萄放入锅中，加入白砂糖和柠檬汁。柠檬汁不仅可以增加果酱的酸甜度，还能防止果酱变色，保持鲜艳的颜色。 4. **小火慢熬** 开中小火，用木勺不断搅拌，防止糊底。随着温度的升高，葡萄会逐渐释放出更多的果汁，糖分也会慢慢溶解。大约 10 分钟后，你会看到锅中的液体开始变得浓稠。 5. **收汁装瓶** 当果酱达到你满意的浓稠度时，关火，稍微冷却一下，然后倒入干净的玻璃瓶中密封保存。如果喜欢更细腻的口感，可以用细筛过滤一遍再装瓶。
    # 小贴士：让果酱更加美味 - **选择合适的葡萄品种**